Bangkok není jen město zlatých chrámů, tuk-tuků a nočního života. Je to především kulinární Mekka, kde vůni chilli, rybí omáčky a koriandru ucítíte na každém kroku. Jen pro představu, pokud byste chtěli navštívit každou z místních restaurací a jídelen, trvalo by vám to neuvěřitelných 68 let! Je to pár týdnů zpátky, co jsem se zúčastnila kurzu vaření thajské kuchyně. A věřte mi, byla to jedna z nejlepších věcí, které jsem v Bangkoku zažila.
Připravte se na vaši cestu do Thajska už dnes!
✈️ Letenky: → Porovnat ceny
🚌 Doprava po Thajsku: → Vyhledat jízdenky
🕒 Výlety, zážitky a vstupenky: → Rezervovat online
💰 Cestovní pojištění: → Podívat se na nabídku
🏨 Ubytování: → Najít hezké ubytování
Proč si vybrat kurz vaření v Bangkoku?
Thajská kuchyně harmonicky kombinuje pálivé, sladké, kyselé a slané chutě. Je překvapivě velmi jednoduchá na přípravu, všechna jídla jsme měli hotová do deseti minut. Pro mě však byla vždy záhadou, mnohokrát jsem se pokoušela připravit kari nebo pad thai v Česku, ale nikdy to nebylo ono.
Kurz vaření je ideální způsob, jak pochopit, proč pad thai chutná tak, jak chutná, a co všechno se skrývá za dokonalým zeleným kari. Navíc je to skvělý způsob, jak zažít Bangkok trochu jinak, naučit se něco nového a domů si odvézt nejen nové recepty, ale také lokální ingredience.
📌 Nemusíte být rodilý mluvčí, ani šéfkuchaři. Většina kurzů je koncipována pro úplné začátečníky. Vystačíte si se základní angličtinou. Kurzy vedou rodilý Thajci, kteří vysvětlují vše velmi jednoduše. Stačí mít chuť učit se, otevřenou mysl a prázdný žaludek.
Jak probíhá kurz vaření s návštěvou trhu v Bangkoku: Krok za krokem
1. Začátek na místním trhu
Naši instruktorku Annie jsme potkali u stanice metra a poté vyrazili společně na nedaleký trh, kde jsme nakoupili veškeré ingredience. Annie nás provedla mezi stánky plnými čerstvé zeleniny, exotického ovoce a voňavých bylinek. Kromě toho na trhu prodávali také živé úhoře, čerstvé kokosové mléko, několik druhů thajské bazalky a lilky všech různých tvarů.
2. Vaření v thajské kuchyni
Jakmile jsme měli nakoupeno, nasedli jsme na tuk tuk a vyrazili do školy vaření. Zde jsme vyfasovali tradiční thajské oblečení a zástěry. Každý z nás měl své vlastní pracovní stanoviště – dřevěné prkénko, wok, nože a spoustu čerstvých ingrediencí.
Pod vedením instruktorky jsme připravili několik jídel, mezi nimi i klasické pad thai, tom yum polévku, papaya salad a mango sticky rice. Všechno krok za krokem, s vysvětlením, proč se používají právě tyto ingredience a jak je správně kombinovat.
3. Společné ochutnávání
Nejlepší část? Sedli jsme si k jednomu stolu a ochutnávali vše, co jsme uvařili. Nejvíce mi chutnala tom yum polévka a mango sticky rice. Asi nemusím dodávat, že díky čerstvosti a kvalitě ingrediencí chutnalo vše naprosto výborně.
Nejlepší lekce vaření v Bangkoku
Pokud se chystáte do Bangkoku a zvažujete kurz vaření, máte spoustu možností. Vybrala jsem pro vás školy vaření s těmi nejlepšími recenzemi:
- Tingly Thai Cooking School: Nabízí ranní, odpolední, večerní i soukromé kurzy vaření. Škola se nachází ve čtvrti Silom a získala ⭐⭐⭐⭐⭐ od více než 950 absolventů kurzu!
- House of Taste Thai Cooking School: Tuto školu vaření najdete kousek od stanice Nana. Pořádá několik kurzů za den, včetně návštěvy trhu.
- Homies Thai Cooking School: Tuhle školu vaření jsem si vybrala já. Najdete ji u stanice metra Sutthisan.
Moje zkušenosti a doporučení:
- Rezervujte si kurz dopředu: V hlavní sezóně mají docela plno.
- Přijďte nalačno: Jídla ochutnáte opravdu hodně.
- Nebojte se ptát: Instruktoři jsou přátelští a ochotní. Nemusíte umět perfektně anglicky, abyste porozuměli.
Bangkok – Itinerář na 3 dny (40 stran) Plánujete cestu do Bangkoku a nevíte, kde začít? Připravila jsem pro vás třídenní itinerář, který vám představí ty nejkouzelnější čtvrti, památky, restaurace a kavárny. To vše, včetně fotek a mapy. Itinerář jsem osobně sestavila, nikde jinde ho nenajdete.
Kurz vaření v Bangkoku: Praktické informace
- Cena: Kurzy začínají na cenách kolem 800 Kč za osobu.
- Délka: Obvykle 3,5 – 5 hodin.
- Jazyk: Angličtina
- Rezervace: Doporučuji přes GetYourGuide nebo přímo na webu školy.
FAQ: Nejčastější otázky
Je kurz vhodný pro začátečníky?
Rozhodně ano. Instruktoři vysvětlují vše krok po kroku a pomohou i úplným nováčkům. Ve finále to bylo pouze hodně krájení a míchání ingrediencí v pánvi.
Můžu si vybrat vegetariánskou verzi?
Ano, většina škol nabízí vegetariánské nebo veganské alternativy.
Jak dlouho cooking class trvá?
Průměrně 3,5 – 5 hodin, většinou zahrnují i návštěvu trhu, kde se dozvíte více o thajských ingrediencích.
Proč kurz vaření v Bangkoku nesmí chybět ve vašem itineráři
Pokud hledáte zážitek, který vám umožní poznat Thajsko doslova všemi smysly, kurz vaření je ta správná volba. A až se vrátíte domů, můžete potěšit přátele a rodinu autentickým thajským menu.
Nechce se vám vařit, ale jen ochutnávat? Vydejte se na Food Tour, v Bangkoku jsem navštívila hned dvě a vše sepsala do článku: 📌 Nejlepší food tour v Bangkoku: Jak jsem objevila to nej street food
Může se vám hodit
📌 Thajsko 2025/2026: Itinerář na 2 týdny
📍 Co vidět v Bangkoku za jeden den: Památky, nákupy, jídlo
📌 Co vidět v Bangkoku: 22 tipů, itinerář + mapa památek
❤️ Rezervací přes odkazy podpoříte můj blog. Díky tomu můžu dál tvořit obsah pro všechny nadšené cestovatele. Děkuji!
